糯米面可以做些什么东西？怎样做？

糯米面可以做些什么东西？怎样做？

可以加牛奶冰糖粉调匀后做成小丸子，可以煮红豆莲子汤，

做法：

糯米粉一碗、纯牛奶一盒（250ML）、冰糖粉一勺

先把糯米粉调成面团，牛奶慢慢放，边搅边倒

搅拌均匀后，搓成一个一个的小丸子

红豆莲子淘洗干净后泡半天（红豆莲子的比例看个人爱好，我一般是2：1）

加冰糖、水放入电饭煲内炖

炖到差不多的时候放小丸子，丸子浮起来就可以出锅了，很养颜的一道甜品

另外我吃过的糯米粉做的食物

糯米粉加水调成面团后可以加香菇、腌制好的五花肉包成棕子，和我们平时吃的棕子口感会不一样

糥米粉加水调匀后做成一个个的面团，把绿豆蒸熟后放盐胡椒粉调味，把绿豆包入小面团擀成饼，放至油锅内炸，这样做出来的饼很香

糯米粉加面粉加煮熟的南瓜做南瓜饼

加知种馅料的汤丸

糯米面蒸牛头糕 黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”。 在糯米面中混合栗子、大枣、柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片，所以称为牛头糕。 材料： 糯米10杯、粳米7杯、黄豆2杯、小豆2杯、大枣1杯、栗子1杯、白糖1杯、盐2大勺、柿饼10个 做法： 1、把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取，放盐捣成面。 2、栗子去皮，大的切半。 3、大枣去核切成2—3份，柿饼切好。 4、把小豆煮熟，黄豆泡好。 5、在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖，并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候，在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。 6、冷却变硬后切成四角形，因切的样子像牛头肉片而起的名字。