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包子怎么都做不好怎么办是不是面粉有问题

答案:5  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-19 09:16
做了两年了没有出过问提,就子前几天送面粉就怎么做都是 死的,看起来发的很好的也蒸出来后又硬又小,我换了几种面粉也是这样子,是不是今年的面粉普遍有问题?
最佳答案
听家里开粮油店的叔叔说,现在查增白剂查的厉害,所以面粉都发黄,做出来的馒头也不行,看来就是面粉的问题吧
全部回答
会不会是你使用的发酵粉的问题,你看看,如果不是,可能是这家的人面粉有问题。生意兴隆 啊
饿,你用的是什么面粉。。 是高筋粉,中筋粉,低筋粉。。 用低筋粉比较好一些。。
别吃干糖,还是吃些面条啊,粥之类的,不然会胀的更难受。
也许是的,既然这样就跟客人好好解释解释说说,他们买的时候给点优惠!!呵呵~生意兴隆呦!!
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