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水煮荷包蛋怎么做不散

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解决时间 2021-12-29 16:22
水煮荷包蛋怎么做不散
最佳答案
首先,锅里放适量的清水,大火烧开;
做水煮荷包蛋的技巧
然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;
做水煮荷包蛋的技巧
做水煮荷包蛋的技巧
接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;
做水煮荷包蛋的技巧
将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;
做水煮荷包蛋的技巧
把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;
做水煮荷包蛋的技巧
6
稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。看看,不错吧!
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