苹果怎么做糖葫芦
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-19 23:43
- 提问者网友：温柔港
- 2021-05-19 03:09
苹果怎么做糖葫芦
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-05-19 03:34
苹果糖葫芦
主料
糖心苹果
冰糖清水
竹签
苹果糖葫芦的做法步骤
1. 挑选脆脆甜甜略带酸味的苹果。
2. 苹果切比较匀称的块状，一个个串起来。
3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。
4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。
5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。
6. 成品的外观晶莹剔透，非常好吃
小贴士
1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，我是大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色
主料
糖心苹果
冰糖清水
竹签
苹果糖葫芦的做法步骤
1. 挑选脆脆甜甜略带酸味的苹果。
2. 苹果切比较匀称的块状，一个个串起来。
3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。
4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。
5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。
6. 成品的外观晶莹剔透，非常好吃
小贴士
1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，我是大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色
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