青辣椒或者红辣椒不用火，怎么做的好吃？而且方便
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-02 19:47
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-05-01 23:41
醋泡或者什么的
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-05-01 23:49
把青辣椒用开水焯一下，晾凉以后，再把青辣椒放入泡菜坛子中，再放入 白酒 盐 姜 鸡精 白糖 ， 腌制10天或半个月就可以作为做菜的调料用了。
红辣椒可以做成剁辣椒，方法是： 红辣椒洗净晾干（不是干红辣椒）剁碎，再放入白酒 盐 姜，搅拌均匀后装入泡菜坛子或者大口的玻璃瓶中腌制十天或半个月（时间腌制的长点好吃）就可以直接食用。
以上的调味料放多放少可以根据自己的经验。
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-05-02 03:24
剁碎了加盐做成辣椒酱。
- 2楼网友：执傲
- 2021-05-02 02:35
可以把辣椒切碎了，放点菜油或是香油、盐、生抽、花椒粉等调味料拌着吃，拌的时间可以根据自己的喜好，久一点会比较入味
- 3楼网友：上分大魔王
- 2021-05-02 01:17
用酱油+醋+味素；
大酱+味素。
泡透了就可以吃了。
- 4楼网友：春色三分
- 2021-05-02 01:05
用醋和少许的酱油调辣椒丝啊
- 5楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-05-02 00:34
凉拌
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