干花菌怎么炒
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解决时间 2021-02-27 05:02
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-02-26 07:54
干花菌怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-02-26 08:21
主料
平菇
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜瓣
适量
干尖椒
1个
香油适量
步骤
1.肉切片，放葱，姜，料酒，酱油腌十分钟左右。
2.腌肉的过程中，把小平茹大朵的，撕开。清水多洗几遍。
3.过开火焯一下，去除一下杂菌。过捞出过凉水再洗一遍，挤干水份。
4.肉腌好。
5.油锅热，入小花椒，小尖椒折断出香味。入肉片。
6.爱吃不油腻的肉，所以等肉炒至放油，入平茹翻炒。
7.平茹已过火焯过，易熟，炒透即可，爱吃筋道点的，可以多炒两分钟。出锅前入盐，蒜瓣，淋入少许香油，搅匀盛盘就可。
平菇
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜瓣
适量
干尖椒
1个
香油适量
步骤
1.肉切片，放葱，姜，料酒，酱油腌十分钟左右。
2.腌肉的过程中，把小平茹大朵的，撕开。清水多洗几遍。
3.过开火焯一下，去除一下杂菌。过捞出过凉水再洗一遍，挤干水份。
4.肉腌好。
5.油锅热，入小花椒，小尖椒折断出香味。入肉片。
6.爱吃不油腻的肉，所以等肉炒至放油，入平茹翻炒。
7.平茹已过火焯过，易熟，炒透即可，爱吃筋道点的，可以多炒两分钟。出锅前入盐，蒜瓣，淋入少许香油，搅匀盛盘就可。
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- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-02-26 09:49
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