解答题某学生用碘液检验一片干的白面包,面包变成了深蓝色,然后,他嚼碎了另一片同样大小的
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解决时间 2021-03-21 23:16
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-03-21 00:22
解答题
某学生用碘液检验一片干的白面包,面包变成了深蓝色,然后,他嚼碎了另一片同样大小的白面包,并用本尼迪特试剂检验之,嚼碎的面包白色变成了砖红色。因此,他得出这样的结论:当一片面包被嚼碎时,淀粉就变成了还原性糖。(1)你认为这个学生的操作程序和推理合理吗?(2)若不合理,请你设计补充实验(不需写出具体的过程,只需写出简单思路)。
最佳答案
- 五星知识达人网友:渊鱼
- 2021-03-21 01:18
(1)不合理(2)应补充二个实验:①取一片同样大小的白面包,未经咀嚼,滴上本尼迪特试剂检验之,发现没有变砖红色。从而得知面包一开始是没有还原性糖的;(需检测白面包中有无还原性糖存在)②取同剂量的唾液,滴上斐林试剂检验之,发现没有变砖红色。从而确定唾液中没有还原性糖。(需检测唾液是否含还原性糖)
全部回答
- 1楼网友:时间的尘埃
- 2021-03-21 01:58
感谢回答,我学习了
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