中药煎熬中应注意什么？

最近去药房一个老中医那里开了几幅中药，取药的时候忘问了，回家后不知道怎么熬煮，怕有什么禁忌~

所以就想问下，熬中药需要注意些什么啊？

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最近去药房一个老中医那里开了几幅中药，取药的时候忘问了，回家后不知道怎么熬煮，怕有什么禁忌~

所以就想问下，熬中药需要注意些什么啊？

「sorryゝ」 回答:6 人气:6 解决时间:2009-06-30 22:06 注意点挺多，下面简单说下：
１、煎药容器：一般用砂罐或搪瓷容器，不用铁质器具，以免发生化学反应而影响药效，更不能用铜器。容器大小要适宜，过大，水量相对较少，药味煎出受到影响过小，水沸后药液易溢出，也会影响药效。 ２、用水：一般生活饮水可用来煎药，加水量一般以浸泡后淹没药材２至３厘米，二煎浸面与药材表面相平为度，水应一次加足，不能中途加水，更不能煎干了加水重煎，煎干的中药应丢弃。
３、浸泡：一般煎药前，药物宜用冷水浸泡，其中花茎叶宜浸２０－３０分钟，根、根茎、种子、果实宜浸泡５０分钟，一般药剂以浸泡４５分钟为宜，夏日可酌减、冬日可酌加。
４、煎煮火候及时间：中药煎煮一般用武火（大火）煎至微沸，再用文火（小火）煎煮以免药汁溢出或过快熬干，煎煮时间是以文火（小火）时间计算的，解表药多第一煎１０至１５分钟，二煎１０分钟，不宜久煎，滋补药多煎３０分钟至４０分钟，一般性药多煎２０至２５分钟。
５、煎煮次数及取药：为了充分利用药材，更好发挥药效，一般中药煎煮两次，滋补药物可增加一次，中药煎好后用纱布过滤并混合，取汁总量约２００－３００毫升。

其实还有其它不少的注意事项，如先煎、后下、包煎、烊化等；还有服法方面的注意等。