黄桃铁盒罐头怎么打开,鱼罐头铁盒是怎么防腐的

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制作铁皮罐头盒的材料，是极软的 B类薄钢带，经过表面镀锡保护，不会生锈。
通常，把这种镀锡钢带叫做 “马口铁皮” ，不能叫 “马口铁” ，因为马口铁是铸铁的一种，叫做 “可锻铸铁，也叫做 ”马钢“ ，不要弄混。
但是，镀层不能破损，一旦破损，就会很快生锈了。因为从金属元素的活泼顺序表看，铁是排在锡的前面，在电化学反应中，铁元素是 ”正极“ ，很快会被氧化，这种氧化叫做 ”锈蚀“ ，反而保护了锡元素。