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烧糊的东西能吃吗

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-26 12:41
烧糊的东西能吃吗
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不能吃建议还是尽量不要吃了,因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质。纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生三四苯并吡,是一种强烈的致癌物质。 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量,或者较长时间的刺激才有可能导致癌变,如果吃过糊了的东西,也不用太担心,以后尽量少吃或不吃就好。
全部回答
劲量不要吃,有致癌物质。
不吃为好。烧糊的东西味道不好,难以入口,易上火,营养成分也变了。
不吃为好。烧糊的东西味道不好
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