教我做拿铁：用的原料可以在超市里买的到

详细点哦…谢谢 用于拿铁的制作

拿铁（Latte）是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，是在沉厚浓郁的意大利浓缩咖啡中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。

　　而分层拿铁就是利用液体的不同比重，让比重小的液体浮于比重大的液体之上。制作的时候，最好在牛奶中搅拌些糖，这样加重牛奶的密度，使之沉在下面，而咖啡浮在上面。产生黑白分明层次，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。让品尝咖啡成为味觉视觉的双重享受。

　　下面，我就教大家做一款分层玫瑰冰拿铁。这款玫瑰拿铁，口感非常新颖，而且一边制作一边可以闻到满室的玫瑰花香。奶香，咖啡香和玫瑰花的甜香很完美的融合在一起。柔滑的拿铁沐浴著沁人心肺的玫瑰花香，回味无穷。

原料：

　　意大利浓缩咖啡45毫升、玫瑰果露20毫升、鲜奶90毫升、奶沫适量（如果有压茶器可以用其压出奶沫或者用手动打奶泡器打出奶沫，打发好的鲜奶油适量（如果没有也可以用奶沫），冰块适量，干玫瑰少许（热水泡开备用）。

制作：

　　把玫瑰果露倒入杯中，然后放入冰块。再倒进鲜奶，再加入奶沫。最后将意大利浓缩咖啡缓缓倒入杯中，达到分层的效果。最后在顶层放奶沫或者打发好的鲜奶油。

　　分层拿铁看似复杂,其实不难。在家都可以操做。下面，我就告诉同学们一些在家制作分层拿铁需要掌握的小技巧。

操作技巧：

　　1、放冰块是为了更好的让牛奶和玫瑰果露分层。

　　2、用压茶器压奶沫，首先要将牛奶加热，这样才可以压出奶沫。以前自己没开咖啡店的时候，我在家中就是用压茶器来压奶沫的。反复压几次，奶沫就可以很轻易地得到了。

　　3、在鲜奶上面加入奶沫是为了更好地让咖啡和牛奶分层。此步不可少。

　　4、倒咖啡的时候要慢慢地一点一点往牛奶里倒，可以用吧勺辅助。这步最关键，做不好就整杯分层拿铁就失败。
5、把玫瑰果露用其他口味的果露，比如榛子、巧克力、焦糖等代替也是可以的。
巧做咖啡-分层玫瑰冰拿铁.

其实很简单啊！牛奶加上速溶咖啡就可以啊！关键是奶泡不好制作啊！需要专门的奶泡器啊！咖啡公司才有啊！牛奶垫底中间是咖啡，上面漂的奶泡啊！就是这样啊！