哪些人可以吃无糖食品，健康的人可以吃吗？

哪些人可以吃无糖食品，健康的人可以吃吗？

无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的爱美人士因为要保持形体的缘故，对无糖食品情有独钟，而一些肥胖者为了减肥的需要，也尽量选择无糖食品或低糖食品。这些因素使得无糖食品的市场前景看好。类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品，深受消费者的欢迎。
　　糖尿病患者不可随意吃糖，是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高，使受损的胰岛B细胞不堪重负，加重病情。于是，市场上的无糖和低糖食品便应运而生，一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制，只要是标有“无糖”字样的食品，就可以大胆食用，殊不知，如果无糖食品食用不当或食用过量，不但不能降低血糖，反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖食品的真正含义，合理控制无糖食品的摄入。

　　配料表
　　因此，消费者一定要擦亮眼睛，一定要好好看看标签上面的配料表，是否含有“糊精”、“麦芽糖”、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”等词。可优先选择含有低聚糖和糖醇的产品，尽量少选择含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味剂的产品。总之，明智的消费者绝不应因为某种食品标记“无糖”，就放纵自己吃掉这些本来营养价值不高的食物和饮料。

　　甜味剂
　　虽然不断有人对甜味剂是否影响人体健康提出质疑，但甜味剂作为食品添加剂的一大门类已被广泛使用。许多商家为迎合消费心理，对此还大做文章，宣称“无糖食品”、“降糖食品”就是健康食品。不过在选用这些食品时，要睁大眼睛，一定要看看、它选用了哪种甜味剂。现在市场上有很多所谓的无糖食品，在食品标签中仅笼统地标着使用了“甜味剂”、“复合甜味剂”、“蛋白糖”等极不规范的名称，而不注明甜味剂的真实化学名称。有关部门抽查的11种所谓蛋白糖样品竟无一合格，全部为糖精与糖复配而成。

都可以吃

可以吃，追问谢谢追答不可是不客气

患有糖尿病的人群。健康的人也可以吃追问谢谢

无糖食品也含糖

无糖食品的诞生，为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音，丰富
了老年人的饮食。而且，如今人们追求的不光是吃饱，而且要讲究健康，低脂、
低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入，推出
各种无糖食品。但很多人并不清楚，什么是无糖食品。

所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，而用其他甜
味剂代替，这个“无糖”，并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称，包
含的种类很多，不仅有单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）等精制糖，还包括
淀粉、糖原等多糖。

按国际惯例，无糖食品不能含有蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（麦芽
糖等），但是必须含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等），而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。

目前，在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨
醇、木糖醇、乳糖醇。

购买看清配料表

需要指出的是，现在还没有明显证据显示，目前无糖食品常用的糖精、甜
叶菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味剂对人体有明显的益处；相反，有研究报告显示，
上述甜味剂吃多了可能会造成对人体的伤害。虽然还没有相关的食物中毒等急
性危害的报道，但动物实验表明，糖精、甜叶菊等甜味剂可能有致癌、导致突
变等慢性损伤。因此，食用含甜味剂的无糖食品也不宜过多。

此外，目前我国无糖产品比较混乱。比较严重的是，有的虽然标注“无蔗
糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖。有些商家不按国家规定的
剂量使用甜味剂，其产品中的甜味剂含量往往超过国家标准。消费者在购买时
一是要注意看标签，二要尽量购买正规企业生产的产品。

无糖糕点吃多了血糖也升高

质量可靠的无糖食品，糖尿病人也并非可以多吃。有些无糖食品的主料是
粮谷类，如无糖汤圆、无糖糕点等，淀

粉含量高。淀粉属于多糖，在人体中经消化分解成葡萄糖，同样能造成血
糖的上升，糖尿病患者应少吃。而且，吃多了这类无糖食品，能量摄入过多，
在人体内转化成脂肪。由于人体缺乏不饱和脂肪酸的合成酶，所以转化的脂肪
绝大多数为饱和脂肪酸。

有些无糖食品如无糖牛奶等，其原料来源于动物性食品，糖类含量低，一
般不会造成血糖的上升，可按食量摄入。

追求低糖时尚的健康人，没有必要一味选择无糖食品，只要注意别吃太多
甜食就可以。追问抄来的吧没有重点