骨头汤怎么越熬越腥

那味道真让人受不了，然后再煮，放了生姜和葱昨天买了几根大猪骨，想分两次熬汤，还请高人指教！到底是我熬汤有问题呢，还是骨头有问题，我把骨头先在沸水里抄了，但是却越熬越腥

1，如果确定是腥味，那就是骨头可能敲碎了，骨髓煮出来了，骨髓是白白的，很腥。
2，可能是臭味，臭味的话就不要吃了。

在熬大骨头汤的同时，加上一点点的醋，不但不影响汤的美味，同时可帮助骨中的钙质游离出来，增加汤头中的钙质含量，喝起来更加美味，又可预防骨质疏松症。