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用烤箱怎样做肉馅烤饼

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解决时间 2021-03-13 20:56
用烤箱怎样做肉馅烤饼
最佳答案
肉烧饼(烤箱版)的做法
温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团。

放温暖处发酵成原来的两倍大。

再次揉匀面团。揉好后表面涂食用油防粘。

分成60克的小剂子。

包入肉馅和葱花。

放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开),表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。

烤箱180度预热,中层烤10分钟转230度再烤10分钟即可。

外酥里软。
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