谁会烤鸵鸟教教我吧

谁会烤鸵鸟教教我吧

首先你要确定你所用的鸵鸟肉是新鲜的，现在市场上除了环宇牌的鸵鸟肉以外，其他厂家的鸵鸟肉都不能保险。
首先，要将鸵鸟肉腌制一下，（腌制配方可以在网上搜，配方和牛羊肉的一样。）然后用刀轻轻的在鸵鸟肉上面划上很多刀，就像烤牛羊腰子那样。
这样烤起来比较容易熟。但烤的时间不要太长，因为它特别容易熟。

烤鸵鸟 呵呵 你还不如烤恐龙呢 那肉好吃啊

烤鸵鸟串 主料：鸵鸟肉500g 葱头100g 彩椒100g 辅料：油、盐、料酒、姜汁、胡椒粉、生抽、孜然粉、鸡蛋1个、淀粉、鸡精、白芝麻仁 步骤 1.鸵鸟肉洗净，切成1.5cm见方的丁，加葱、姜汁、盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍30分钟，；葱头、彩椒分别择洗干净，切成2cm见方的丁。 2.鸵鸟肉用鸡蛋、淀粉上浆。 3.分别将葱头、鸵鸟肉、彩椒串在竹签上成鸵鸟串，撒上白芝麻仁和孜然粉（喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉）。 4.鸵鸟串刷一层油，放入烤箱200摄氏度烤20分钟即可。

笑死！真有创意！！夸你哦！