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中考来临之际,妈妈为小宇设计了一份午餐食谱:米饭、麻辣豆腐、红烧鱼,从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需要增加的食物有?A.素炒豆角B.小米粥C.鸡蛋羹D.牛奶

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-13 15:19
中考来临之际,妈妈为小宇设计了一份午餐食谱:米饭、麻辣豆腐、红烧鱼,从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需要增加的食物有?A.素炒豆角B.小米粥C.鸡蛋羹D.牛奶
最佳答案
A解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.解答:米饭中含有丰富的糖类物质,麻辣豆腐、红烧鱼中含有丰富的蛋白质、油脂、水和无机盐,缺乏的营养物质是维生素,豆角中含有丰富的维生素.故选A.点评:解答本题要掌握各种食物中营养物质的种类方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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