腐竹泡开就能吃吗

腐竹泡开就能吃吗

问题一：腐竹泡了就可以吃吗 不论泡一次还是几次，目的就是泡发、洗干净，所以没那么讲究的。可以用温水泡，要是凉拌的话，最好温水泡发后，在用凉白开过一下，要是其他的热炒、煮汤之类的烹调就不用了，泡发后就能用。问题二：腐竹用凉水泡好后可以直接吃吗 可以吃的，本身就是熟的。问题三：腐竹要怎么泡开啊？ 1、掰成约5公分长度，凉水泡1个小时，因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，温水容易泡烂。
2、转弯处可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。
3、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，可以用个干净的盘子压住。
4、我超级喜欢吃腐竹，可是现在食品卫生太差啦，腐竹的制作工艺很少达标的。购买的时候最好别买散装的。问题四：腐竹只泡了2个小时，我就炒了，没大泡开，这样的腐竹能吃吗 能，就是有点硬问题五：怎么才能快速泡开腐竹 腐竹营养丰富，不管是凉拌还是炒菜，口感都十分不错。但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚，腐竹不是泡不软就是泡烂了，下面为大家收集整理了一些泡发腐竹的方法，希12582农信通网站望你看过之后知道腐竹怎么泡。
方法一：想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以，腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。
方法二： 　　1、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
2、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。
3、基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。
方法三：泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。
方法四：用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了，对于上班族们是很省时的哦
方法五：发腐竹一般用温水，温水中加入几滴白醋，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4-6小时就好了。
方法六：先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2、3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，多捏会儿，在换点水，泡会儿就好了。应该比较快的。我每次都是那样泡的。问题六：干腐竹泡发后能直接食用吗 不论泡一次还是几次，目的就是泡发、洗干净，所以没那么讲究的。可以用温水泡，要是凉拌的话，最好温水泡发后，在用凉白开过一下，要是其他的热炒、煮汤之类的烹调就不用了，泡发后就能用。问题七：腐竹怎么泡,为什么我用冷水泡也泡不开 我每次都是早上跑 中午做 足够泡开了 全冷水泡的才好吃问题八：腐竹需要泡多久才能食用 用冷水泡一晚上就行，只要用手捏捏没有硬心就行了问题九：急！！买回来的干腐竹是泡了才能吃还是直接煮着就能吃啊？各位帮我一下！ 泡了再煮～ 以前的干的直接当零食吃都可以，现在卖的人都那么随便，最好还是煮熟吃安全点，喜欢软的就泡久些，反之，就看自己爱好了。 有点黄是正常的，只要煮熟了就不会有问题。问题十：腐竹泡泡就能吃吗？是不是要用热水泡好几次啊。用温水泡行吗？谢谢大师帮忙解答下千万不要复制！ 不论泡一次还是几次，目的就是泡发、洗干净，所以没那么讲究的。可以用温厂泡，要是凉拌的话，最好温水泡发后，在用凉白开过一下，要是其他的热炒、煮汤之类的烹调就不用了，泡发后就能用。腐竹营养哟又美味，是很好的菜肴。望采纳！