鲜虾粥怎么做???
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-07 09:18
- 提问者网友:流星是天使的眼泪
- 2021-05-07 03:31
鲜虾粥怎么做???
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-05-07 04:05
原料:大米100克 海虾200克 青菜(我用的是油麦菜)100克 姜4片 盐适量
做法:1、大米洗净熬白粥 ;
2、熬粥时,虾去头、壳成虾肉洗净斩粒(若给婴儿食用将虾斩茸)加料酒少许、盐少许喂制片刻,青菜洗净切碎待用;
3、粥熬好是加姜片、青菜熬煮2分钟后加虾肉、盐适量搅拌均匀开锅后关火即可。
全部回答
- 1楼网友:患得患失的劫
- 2021-05-07 06:47
做法:
1、准备原料,剥虾时一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下
2、大米粥熬好后,加入姜丝、虾仁,虾变红变弯后,撒葱末关火~
3、趁热吃吧~
- 2楼网友:夜余生
- 2021-05-07 05:31
鲜虾粥 材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺
上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
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