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谁吃过野猪肉,好不好吃呢

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-03 09:41
谁吃过野猪肉,好不好吃呢
最佳答案
野猪肉比养的有营养,其实跟养的差不多的味道,没有别人说的腥啊臭什么味的!只是身臭,便便臭,脾气臭!
野猪身上多为瘦肉,肉质非常鲜嫩可口.看上去也很美!如果要好吃的话,那就首选肥肉和骨头了!焖出来更
是香味四飘!(30斤左右的山野猪)
有一定重量的比如有200斤以上的就有所谓的臭味了!宰他的地方都要特别冲洗,冲洗都要臭上几天,一般的
大厨都会清晰的记得那时的所有,说起都摇头!感叹!不过营养更丰富!猪肉吃起来更香,肉质一样很好看!不
过就不像小猪是嫩的!只要会处理就不臭了,就是难得的野味!无论是煎.炒.焖.炖,滚汤都是美味!
吃多了反应好快会来!!!!!!!因为野猪太贵所以也很少人吃,虽然好吃!!!!(真正的野猪)
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好 吃
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