青椒炒虾，要怎么炒？要用猪油炒还是菜油？
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-23 11:16
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-23 06:19
青椒炒虾，要怎么炒？要用猪油炒还是菜油？
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-01-23 07:54
什么油都可以的，这个没讲究
用料
基围虾 半斤
青椒 两只
蒜粒
生抽 盐
青椒炒虾的做法
基围虾洗净处理（没有去头尾，有时候没时间也没去虾线）沥干水
青椒切丝，油锅先讲青椒略炒断生，先起锅
再起锅，油热，加入虾爆炒，虾变色后加水，加生抽
虾熟后加青椒、蒜粒、盐，盖锅盖稍焖入味，收汁起锅
用料
基围虾 半斤
青椒 两只
蒜粒
生抽 盐
青椒炒虾的做法
基围虾洗净处理（没有去头尾，有时候没时间也没去虾线）沥干水
青椒切丝，油锅先讲青椒略炒断生，先起锅
再起锅，油热，加入虾爆炒，虾变色后加水，加生抽
虾熟后加青椒、蒜粒、盐，盖锅盖稍焖入味，收汁起锅
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-23 08:11
大虾 半斤 青椒 一个 葱姜 各10克 盐 4克 1大虾去须洗净。 2青椒洗净切段 3热锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。 4炒出虾油。 5再放入青椒，葱姜大火炒30秒。 6出锅前加少许盐调味即可。 用普通的食用油就可以
- 2楼网友：duile
- 2021-01-23 08:05
菜油
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