食物详细分法 热性温性平性凉性寒性

食物详细分法 热性温性平性凉性寒性

寒性食品：包括黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、鸭、蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、香蕉、西瓜、梨、柑子等。
　　凉性食品：包括小米、大麦、养麦、薏米、茄子、白萝卜、油菜、菠菜、芹菜、绿豆、豆腐、苹果、梨、桔子、鸭蛋等。
　　温性食品：包括高梁、糯米、韭菜、生姜、葱、香菜、南瓜、龙眼肉、乌梅、荔枝、大枣、栗子、鳝鱼、鲢鱼、鸡肉、猪肝、等。
　　热性食品包括花椒、辣椒、胡椒、肉桂、小茴香、狗肉、羊肉、鹿肉、火腿、鳟鱼等。