昆明饮荼有哪九道程序？

昆明饮荼有哪九道程序？

昆明的“九道茶”以“冲和淡静”为宗旨，在具体的饮茶步骤中融 进了礼仪茶情。一是品茶，茶叶的色香，茶具的形状、釉色、图案、纹 饰，都在品评之中;二是温杯，用开水浸涮茶杯，轻轻转动，不可急躁； 三是投茶，茶叶经选拣，适量投入陶壶；四是冲泡，开水冲入壶中，讲 究开水滚涨的程度，冲泡时的手法;五是瀹茶，将茶壶置火上稍烹，火 候掌握要适当;六是匀茶，轻晃壶中茶水，务使其均匀融合;七是斟 茶，将茶汤斟入盏，也要讲究手法;八是敬茶，向客礼敬，客恭受;九是喝茶，辨茶汤之色，嗅茶香，品茶叶，其味隽永。