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紫苏炒蛏子的做法步骤图,紫苏炒蛏子怎么做

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解决时间 2021-03-19 22:32
紫苏炒蛏子的做法步骤图,紫苏炒蛏子怎么做
最佳答案
蛏子600克紫苏叶1把
辅料辣椒酱1大勺干辣椒适量姜2片蚝油2勺料酒1勺盐1勺糖少许
紫苏炒蛏子的做法
1.
所有材料清洗干净。
2.
紫苏切碎。
3.
锅内热油下姜和干辣椒爆香后倒入蛏子翻炒
4.
倒入紫苏,翻炒至蛏子壳开,再加入少许盐、糖翻炒均匀。
5.
放入两匙蚝油,一匙料酒。
6.
放入辣椒酱,翻炒均匀后盖盖焖煮2分钟即可。
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