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蒸菜蟒的做法,蒸菜蟒怎么做好吃,蒸菜蟒的家常

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解决时间 2021-04-14 23:14
蒸菜蟒的做法,蒸菜蟒怎么做好吃,蒸菜蟒的家常
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用料
主料

韭菜300g

鸡蛋3个

面粉250g

调料
食盐
适量
十三香
适量
蒸菜蟒的做法
1.将韭菜切碎备用。

2.把和成饺子面一般软硬的面分成小剂子,擀成大面皮。

3.放上一只鸡蛋,加上适量的盐,搅拌均匀备用。

4.把搅拌好鸡蛋的韭菜铺在面皮上。

5.从一端慢慢的卷起来。

6.一直卷完毕之后,用手把两头按一下,以免流出蛋液来。

7.水半开的时候,往蒸笼上铺上荷叶(我家喜欢用荷叶做蒸布),放入卷好的菜馍,盖起锅盖蒸。

8.一般十几分钟即可蒸熟,忘记看时间了。
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