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葱伴侣大酱 甜面酱区别

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解决时间 2021-11-10 02:17
葱伴侣大酱 甜面酱区别
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葱伴侣大酱是用大豆加工的,经过一些处理后专门用来沾葱、黄瓜等蔬菜生吃的;甜面酱是用面粉加工的,其实也吃不出甜来,也挺咸的,可以做菜时放点或沾蔬菜生吃。炒菜时最好不要放葱伴侣,味道不好,一般的知名菜如酱牛肉、酱香排骨、宫爆鸡丁等等都是放面酱的,就连红烧肉放些面酱也味道超好。
全部回答
葱伴侣大酱里边的白的是什么
原材料不一样
前者是大豆,后者是面
葱伴侣大酱是咸的, 甜面酱是甜的。
就像楼上两位说的一样。摊鸡蛋饼的时候可以把甜面酱铺在饼上卷起来吃。喜欢吃咸的话就用葱伴侣大酱
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