怎样清洗匍萄更干净

怎样清洗匍萄更干净

告诉你一个非常方便和可行的办法。

1、把葡萄放在盆子里，往上面撒上少许面粉（是面粉，芡粉不行，我试过了），薄薄的一层即可。

2、倒入自来水，没过葡萄即可。

3、然后就按照原来洗葡萄的方法，来回涮几下。

4、倒掉污水，再清洗几次就OK啦。

5、如果担心细菌或是农药，可以再用洗洁精洗一下。

原理：面粉会将葡萄上的污物，尤其是蒂头附近的污物粘住，这样，清洗好的葡萄就显得干净了。

葡萄要用牙膏水洗，很管用

可以先用洗洁净水寖泡15分后，漂清。在用淡盐水寖泡15分，再漂清。经过这样的过程就可以食用了。

在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味，其中以"沙西米"生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。　　清洗鲍鱼步骤　　1.将鲍鱼泡于冷水中49小时。　　2.取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。　　3.将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。　　（1）以色分类青边饱：唇边呈绿色，肉质细嫩，味道浓郁，多以冰冻鲍或熬汤之用。黑边饱：唇边是黑色，此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售，肉质香糯粘牙。棕边鲍：唇边呈棕色，因其味浓色重成名，多作干鲍之用。 （2）经销售形式分类干鲍：是经过干制加工程序的鲍鱼，其特点是，保存期长，便以运输，其味道和口感都比鲜鲍好，其制作方法：在把鲍鱼捕捞上岸后，立刻由人将鲍鱼肉从壳中完整取出，浸泡在盐水中约半天，接着以冷热水交复清洗，再加入盐水煮上，之后便以炭火烘烤至干，再置於太阳下晒制，到达一走的程度后，移至阴凉处风干，就此反复这两个动作，至少一个月的时间方能完成，所以鲍鱼的干制过程的重点：便是在去壳、清洗、煮熟与曝晒等过程，而这又直接影响干鲍鱼的品质。冰冻鲜鲍：是指将新鲜鲍鱼去壳处理后，急速冷冻制作而成，市面上的冷冻鲍鱼则部份是己死的鲍鱼来制作，且化冰后会破坏肉质组织织和重量减少。因此对鲍鱼的品质较难掌握。鲜鲍：是指新鲜活鲍鱼，是以存活的状态直接烹调食用的鲍鱼。罐头鲍鱼：又称汤鲍，因罐中有汤汁则命名，其是将新鲜活鲍鱼经处理后立即装罐以保持稳定的品质。操作程式：去壳清洗，加入盐水，真空装罐再高温杀菌烹煮等加工程式。因其食用简单不需烹煮，只须加热即可（家庭用）。另处有一种与罐头鲍鱼相似的真空复合塑胶袋装鲍鱼，透明可见，便於清费者选购（可保存约两年）。 （3）以产地分类日本干鲍：日本出产的三种鲍鱼：网鲍，吉品鲍，禾麻鲍，最负盛名，有鲍中之王之称。日本号称鲍鱼皇国，制作鲍鱼的技术相当精湛。网鲍：出产於日本青森县，是鲍中顶级绝品，原产於日本千叶县，后因海水污染，现以青森县出产的品质较佳，其外形椭圆呈咖啡色，鲍边细小，鲍忱呈珠粒状，烹制起来柔软稔滑，色泽金黄，香味浓郁鲜美，用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹，故称网鲍。由世界鲍鱼名师之一，天王师傅花谷一手晒制。吉品鲍：出产於日本岩手县，由另一位鲍鱼名师平田五郎制作，此鲍鱼个头较小（略小），形如元宝，鲍枕边高竖，色泽灰淡，吃起来浓香爽口。禾麻鲍：出产於日本青森县大间歧，由鲍鱼老师熊发师傅制作，此种鲍鱼个头最小，身上左右均有两个孔，是因为其生长在岩石缝隙中，渔民用勾子捕捉及用海草穿吊晒干所至。然而这些也成为"禾麻"的标识。禾麻鲍肉质嫩滑，香味浓厚。与前两者构成世界"三大名鲍"。南非干鲍：出产於南非，其品质是仅次於日本干鲍的世界最好的干鲍，不论从形体、肉质，还是口感及香味都与日本干鲍相接近，而且价钱比日本干鲍要便宜得多，是食家们比较青睐的佳肴。另外，中国、欧洲、加拿大、美国、中东、澳洲等地区有鲍鱼的出产，但其品质是不能与日本、南非的鲍鱼相比的。　　鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品。它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。　　在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，这是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫作"海耳"，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。　　鲍鱼的足部特别肥厚，分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘，用来感觉外界的情况；下足伸展时呈椭圆形，腹面平，适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它足部的肌肉。　　鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同，像我国北方的盘大鲍一般分布在10多米的水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可达30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮线下数米生活。　　鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多；冬季不太活动，吃得少。　　鲍鱼的种类很多，分布也很广，我国沿海都有鲍鱼分布。在北方，以大连及长山岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵球形。在南海出产杂色鲍和耳鲍等，杂色鲍和盘大鲍的形状相似，但个体较小；耳鲍体形较大，贝壳更像耳朵，它足部的肉最肥厚，平时贝壳不能完全把它包在里面。

葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。这时牛肉的纤维是收缩阶段，要移中火，加入辅料，烧煮片刻，再移小火上，通过小火烧煮，使牛肉收缩的纤维逐渐伸展。。

洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。[1] [2] 下一页 真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了，看起来很像蒜头。。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分 2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了 3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮每次中间的果核就当场被我消灭掉：） 4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧！。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；。）有腐烂的葡萄先挑除不要。猪脑上，有许多血筋，摘除起来比较费工夫.可以将猪脑放在水中，冷水泡三十分钟，血筋网络全脱松，用双手轻轻抓一抓，血筋立刻全取下，又方便又干净。。

千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。一般来说，肉的老嫩是根据它的纤维而定，牛肉普遍较猪肉、鱼肉等的肉质为老和韧 每当它被烹熟时，尤其时间较中等的(西餐的牛扒煎七八成熟，为最短，烚和卤为最长，都可在某程度避免牛肉韧的弊端)时候，为了适口性，则应将牛肉的纤维尽可能切断，以让嘴嚼时方便，让纤维能尽可能地切断，那就应与牛肉纹路横着切，这样就可以让牛肉相对松散，吃时就不会觉得老和韧了。。

剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。组织状态 新鲜驴肉——肌肉组织结实而有弹性，肌肉纤维较细有弹性。。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。。

葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。二摇，桂圆因其肉肥厚，带壳桂圆肉肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如摇动时作响的，果肉较为瘦小；。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气;芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。。

1、挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄；三、看果实的硬度。。

2、洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉；鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，也可药用。。

3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。果皮很薄，较硬。。清水冲洗至没有泡沫为止；芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。。

4、用清水冲洗；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；。

5、用筛子沥干水；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。。

6、用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾；（二）：把肚、肠内翻外，用清水先洗一遍，略沥干水后，每个肚或1000克大肠中放入素油15克，用双手反复搓揉2——4分钟，再用水冲洗，这样就能把猪肚、大肠洗干净，且煮熟后的猪肚、大肠既可口又芳香。。

7、将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。二、看果肉组织。。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。。如此一来，残存的水分就可以吸干了；3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。。

8、倒入干燥的碗盘中。100%纯果汁中如果存在沉淀，说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素，因此有果肉沉淀的果汁，营养更全面。。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。

在洗葡萄的水里放点淀粉或面粉。可以将葡萄洗得特别干净。