请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白的实验。实验材料：0.1g·mL-1的NaOH溶液、0.01g·mL-1的CuSO4溶液、鸡蛋、人的新鲜唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶

请根据下列材料设计一个证明酶是蛋白的实验。
实验材料：0.1g·mL-1的NaOH溶液、0.01g·mL-1的CuSO4溶液、鸡蛋、人的新鲜唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、脱脂棉。
实验原理：蛋白质在碱性溶液中与硫酸反应产生紫色物质（蛋白质的双缩脲反应），如能证明酶也能发生双缩脲反应，证明酶的本质是蛋白质。
实验步骤：
（1） 。
（2） 。
(3)结果观察： 。
(4)结论： 。（1）取适量的蛋清稀释后放入试管中，编为1号；再取等量的唾液放入试管中，编号为2；（2）分别向两个试管中先加入2mL的质量浓度为0.1g·mL-1的NaOH溶液，摇匀后，再分别加入3滴~4滴0.01g·mL-1的CuSO4溶液，摇匀，观察变化 （3）两个试管均变为紫色 (4)说明唾液中酶的成分是蛋白质。

(答案→)（1）取适量的蛋清稀释后放入试管中，编为1号；再取等量的唾液放入试管中，编号为2；（2）分别向两个试管中先加入2mL的质量浓度为0.1g·mL-1的NaOH溶液，摇匀后，再分别加入3滴~4滴0.01g·mL-1的CuSO4溶液，摇匀，观察变化 （3）两个试管均变为紫色 (4)说明唾液中酶的成分是蛋白质。 解析：本实验为验证性，只要根据实验原理设计合理的步骤验证就可以。（注意：药品的用量和各试管等量）

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