怎么把肉炸成金黄色

怎么把掌中宝炸成金黄色的

鱼洗干净后用料酒，盐和腌好，炸之前干面粉均匀包裹鱼身就好~注意油温在6.7成热就好~

用专门的炸鸡粉或淀粉把肉包好,然后用纯大豆油炸,肯定能是金黄色.

炸元宵的做法是糕点主食菜谱之一,以糖为制作主料,炸元宵的做法很简单,那么怎样炸元宵？

一 制作炸元宵的原料：

1.主料：新鲜元宵500克。

2.辅料：食用油1000克，白糖少许。

二 炸元宵的做法：

　 1. 用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

　 2. 炒锅烧热,加油烧到6成热,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

3. 在炸好的元宵上放适量白糖。

三 炸元宵的口味：

香甜可口，皮酥里糯。