鱿鱼肚子里的两个白的是什么？

鱿鱼肚子里的两个白的是什么？

你好。

　　鱿鱼肚子里两个白条是鲫鱼的骨,叫玻璃骨,只要把鱿鱼放到水里面泡一下就可以轻易最出,这不能吃.

　　鱿鱼里有如下东西不能吃：

　　（1）眼睛；

　　（2）牙齿；

　　（3）肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉。

　　（4）还有一根很细的骨头。

　　（5）还有紫色的皮（有的人吃的）。

　　然后水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常容易除去。然后切成粗丝，加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。