干笋烧鸡怎么做
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解决时间 2021-03-24 02:00
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-03-23 05:36
干笋烧鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-03-23 05:51
干笋烧鸡块的做法
1.鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝
2.锅内放水，水开后把鸡块焯水
3.炒锅中放植物油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香
4.放入鸡块翻炒
5.放入酱油和料酒，翻炒均匀
6.加入笋干翻炒一会儿
7.放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖
8.等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。一盘美味的干笋烧鸡块就出锅了。
1.鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝
2.锅内放水，水开后把鸡块焯水
3.炒锅中放植物油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香
4.放入鸡块翻炒
5.放入酱油和料酒，翻炒均匀
6.加入笋干翻炒一会儿
7.放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖
8.等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味。一盘美味的干笋烧鸡块就出锅了。
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