什么叫保健食品

什么叫保健食品

纯天然的保健食品其实是很常见的，一般指是自然生长，不用经过特殊加工而成，且对人体的机能有着相应的改善能力和促进作用。如：坚果、豆类（红豆、绿豆、薏仁、小米等）、海鱼、茶叶、蔬菜水果等

于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。
保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。

于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
　　将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。
　　保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。
　　以上为试行保健食品注册管理办法 日后还会继续更新
　　注意
　　保健食品的名称应当准确、科学，不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称，不得使用产品中非主要功效成分的名称。
　　保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。
　　一般食品和保健(功能)食品有共性也有区别。
　　共性：
　　保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。
　　区别：
　　(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
　　(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。
　　我国卫生部于2000年通过了22项保健食品的保健功能， 其名称如下：
　　1.免疫调节功能
　　2.延缓衰老功能
　　3.改善记忆功能
　　4.调节血脂功能
　　5.调节血糖功能
　　6.调节血压功能
　　7.改善视力功能
　　8.改善睡眠功能
　　9.促进排铅功能
　　10.减肥功能
　　11.美容功能
　　12.抗疲劳功能
　　13.抗辐射功能
　　14.抗突变功能
　　15.耐缺氧功能
　　16.清咽润喉功能
　　17.改善胃肠道功能
　　18.改善骨质疏松功能
　　19.促进生长发育功能
　　20.改善营养性贫血功能
　　21.对化学性肝损伤的保护功能
　　22.促进泌乳功能
　　中国保健食品产业尽管10年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。