苦瓜肉圆子怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-20 18:43
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-04-20 00:10
苦瓜肉圆子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-04-20 01:50
食材
主料
苦瓜
1根
肉馅
250g
辅料
油
适量
盐
适量
青红椒粒
适量
姜蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.苦瓜洗净切成筒状 去瓤 切点姜葱蒜放肉馅里 加点盐 鸡精酱油干淀粉 搅匀 这样肉会很入味 很细腻 青红椒切粒
2.将肉塞到苦瓜里 放盘里上锅蒸熟 大概十几分钟就OK
3.锅加热 放点底油 放豆瓣酱青红椒姜蒜 炒出味加一点水淀粉勾芡 浇在苦瓜丸子上就好了（如不希腊的 可以不放豆瓣酱 不过颜色的话就不会那么好看了）
主料
苦瓜
1根
肉馅
250g
辅料
油
适量
盐
适量
青红椒粒
适量
姜蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.苦瓜洗净切成筒状 去瓤 切点姜葱蒜放肉馅里 加点盐 鸡精酱油干淀粉 搅匀 这样肉会很入味 很细腻 青红椒切粒
2.将肉塞到苦瓜里 放盘里上锅蒸熟 大概十几分钟就OK
3.锅加热 放点底油 放豆瓣酱青红椒姜蒜 炒出味加一点水淀粉勾芡 浇在苦瓜丸子上就好了（如不希腊的 可以不放豆瓣酱 不过颜色的话就不会那么好看了）
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