如何挑选麻竹笋
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 13:35
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-03-19 23:11
如何挑选麻竹笋
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-03-20 00:35
1、蒜切末、姜切末、虾米及冬菜切碎、葱切珠、麻竹笋洗净备用。
2、取电锅外锅放2杯水，将麻竹笋放入蒸熟，取出后切段。
3、另取锅放入肉末翻炒出油，放入蒜、姜拌炒，再放入虾米与冬菜续炒。
4、同锅放入作法2，放入酱油、糖及适量水拌炒至汤汁略微收乾，以盐、白胡椒粉斟酌调味。
5、将作法4盛盘，撒上葱珠即可。
2、取电锅外锅放2杯水，将麻竹笋放入蒸熟，取出后切段。
3、另取锅放入肉末翻炒出油，放入蒜、姜拌炒，再放入虾米与冬菜续炒。
4、同锅放入作法2，放入酱油、糖及适量水拌炒至汤汁略微收乾，以盐、白胡椒粉斟酌调味。
5、将作法4盛盘，撒上葱珠即可。
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