淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-19 15:22
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-02-19 12:24
淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-19 13:39
参考答案: 是由金陵风味、淮阳风味、徐海风味和姑苏风味四个分支组成，代表菜有松鼠桂鱼、三套鸭和大煮干丝等。
试题难度：★★☆
参考解析：
试题难度：★★☆
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- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-19 14:25
感谢回答，我学习了
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