花生调和油到底是什么?

花生调和油到底是什么?

花生调和油是掺了花生油的调和油，但具体掺了多少花生油，只有生产产家自己清楚并且各个产家加花生油的比例也不一样。至于调和油是个什么油，这一问题困扰消费者已久。

调和油：目前市场上各个调和油品牌都在配料表上标注了花生油、大豆油等油料成分，各品牌调和油中的单种油数目不一，有的由6至7种油调和而成，有的甚至高达十多种，大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等都纷纷登上了配料表，但并没有比例。参考资料：新华网

调和油是熟的油
有写调和油的都是熟的油。
也没什么区分

非纯花生油

花生油跟花生调和油有什么区别是什么，谁的营养价值更高？
花生调和油里面有其他油类的成分，花生油成分主要是花生
花生调和油的营养价值要逊于纯花生油，因为花生油里面的不饱和脂肪酸含量较高，葵花籽油比花生油营养更高，最健康的应该是橄榄油

调和油是指用二种或二种以上的食用油按比例复配后，再经过脱酸、脱色、脱臭、调合而成为调和油。常用的原料包括精炼大豆油、精炼菜籽油、精炼花生油、精炼葵花籽油、精炼棉籽油等，此外还包括精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
而花生调和油是指在调和油配比中，花生油占有较大的比例，因而其营养价值比以大豆油或菜籽油为主料的调和油更有营养。