懒人必备微波炉菜谱

懒人必备微波炉菜谱

微波炉怎么做出好吃的菜呢？利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷，是懒人们必学的做菜方法。几款微波炉做菜菜谱为您推荐。微波炉做菜更方便简单，赶快来学习吧。 　　一、京都排骨的做法 　　主料：排骨 280g 　　辅料：胡萝卜 80g，洋葱 35g，红尖椒 1个，葱姜； 　　调料：老抽，糖，盐，植物油，玉米淀粉，番茄酱，香油； 　　1、胡萝卜、洋葱、红椒切块； 　　2、排骨切块，用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时； 　　3、微波锅底放少许油高火加热4分钟，取出放排骨； 　　3、高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖； 　　4、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热三分钟即可。 　　二、千岁爷豆腐 　　材料：布包豆腐、冬菇、蛏子、条虾、葱少许、干红辣椒、豆豉、蒜肉、酱油、糖、生粉、水、熟油、麻油少许。 　　1、将豆腐用清水冲洗感觉切成薄片，放入微波炉安全菜盘中； 　　2、将条虾去壳，每只切成两半，加上生粉与蛏子肉搅拌，夹入豆腐中； 　　3、将葱葱切成小段，红辣椒切丝备用； 　　4、豆鼓洗净与蒜肉剁碎搅拌之后淋在豆腐面上，杀伤葱花、红辣椒、放入微波炉高火四分钟即可食用。 　　三、微波香辣虾 　　主料：明虾 400g 　　辅料：葱姜末 　　调料：料酒一汤匙，色拉油一汤匙，香辣酱一汤匙，生抽半汤匙盐1g 　　1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会； 　　2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末； 　　3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟； 　　4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟； 　　5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀； 　　6、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了。 　　四、微波烤鸭腿 　　主料：鸭腿一只 　　辅料：烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可），卤料1包辣椒 　　调料：姜蒜、鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉 　　1、将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干； 　　2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上； 　　3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用； 　　微波炉虽然能够烹饪各种美味佳肴，但是它使用操作也会存在一定的危险性，所以在使用微波炉的时候人们需要合理安全操作。