(生活)有人用山楂做过蜜饯吗?

(生活)有人用山楂做过蜜饯吗?

山楂蜜饯开胃消食，但脾胃须弱者不宜多食，健康的人也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食对牙齿生长不利。 　　选料山楂1斤、白糖0.7斤。　制法　　1.把山楂去果核后洗净。　　2.在小盆中放入水、盐（一勺即可）。　　3.在锅中加入水、糖进行熬煮。　　4.开锅加入山楂，熬煮5分钟，温度在80—90℃。煮至出现裂缝，盛出放入小盆中。　　5.晾凉后再加入少许糖、水浸泡，3小时。6.再放入微波炉中，60—70℃，40分钟冷却，食用即可

你好 酸甜口味，小火熬煮就可以了。[原料]生山楂500克、白砂糖 120克、蜂蜜100克。 [做法]将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟、水将耗干时加入白砂糖、蜂蜜，再用小火煮熟煮透，收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存。