请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现象分析原因试管编号放入馒头加入清水加入唾液振荡、搅拌、摇匀处理温度与时间冷却后加碘液1碎屑2毫升√37℃/10min2滴2

请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现象分析原因．
试管
编号放入
馒头加入
清水加入
唾液 振荡、
搅拌、
摇匀 处理
温度
与时间冷却后
加碘液1碎屑2毫升√37℃/10min2滴2碎屑2毫升√37℃/10min2滴（1）实验现象：1号试管 ；2号试管　 ．
（2）本实验是探究馒头变甜与　 有关系．
（3）如果把两支试管均放在5℃的环境下，10分钟后取出，再滴加碘液，那么1号试管中的现象为　 ，2号试管中的现象为　 ．这说明人体的一切生理活动必须在适宜的　 条件下才能进行．

(答案→) 解析：分析表格中的数据可知：这是以唾液为变量设置的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；馒头碎屑模拟的是牙齿的咀嚼，振荡、搅拌、摇勻是模拟舌的搅拌，将试管放置在37℃的环境中水浴是模拟人体的温度．（1）1号试管中加入的是唾液，馒头中的淀粉在唾液中唾液淀粉酶的作用下被分解了，因此滴加碘液不变蓝色；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．（2）分析表格可知，本实验是以唾液为变量设置的对照实验，目的是探究馒头在口腔内的变化与唾液之间的关系．（3）唾液中唾液淀粉酶的催化作用受温度的影响，低温抑制了唾液淀粉酶的催化作用；因此把两支试管均放在5℃的环境下，10分钟后取出，再滴加碘液，两支试管都会变蓝色．这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度条件下才能进行．故答案为：（1）不变蓝；变蓝色（2）唾液（3）变蓝色；变蓝色；温度

这下我知道了