谁知道烤箱烤蛋糕的做法大全

谁知道烤箱烤蛋糕的做法大全

1、蛋黄装入无油无水的容器，加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解，再加入牛奶，搅拌30秒左右。
2、加入玉米油，再筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌至均匀。此时，烤箱可以预热了，180度，预热10分钟。
3、把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火，140℃烘烤50分钟（烤箱的温度和时间仅作参考，根据自己烤箱的情况进行调节）。

1、用蛋清分离器分出蛋清和蛋黄 2、先把蛋清用打蛋器打出气泡,，加一勺糖，打得稍稠些再加一勺糖，直到打得粘在打蛋器上掉不下来 3、蛋黄里放3勺冒尖面粉，6勺牛奶2勺糖打匀即可，把打好的蛋清一半倒蛋黄中上下搅拌均匀，再倒另一半蛋清，加一勺泡打粉搅拌均匀 4、烤盘里倒适量色拉油加热一分钟，把打好的东东倒入烤盘，烤箱加热二十分钟，180度。