姜生芽有毒吗?

姜生芽有毒吗?

姜生芽没有毒。
1、姜长芽是可以吃的，不会中毒，有些地方特喜欢吃姜上嫩芽，一直以来并没什么不良反应。
2、姜发芽就象蒜发牙差不多，营养给芽吸收，母体有些萎缩，味道、口感及香味就差些。

姜生长习性
温度

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
光照
姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
水份
姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
土壤
姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。

没有毒。

正常情况下来说是没有毒的，不像土豆生芽

是没有毒的，你可以放心的食用吧。

没有毒。目前本人只听说过马铃薯生芽有毒。

没有毒的，姜放久了就会生芽，是生活常见的现象，是可以吃的，但是我们是吃姜不吃芽。

没有毒的！姜芽还可以泡醋吃的！味道还不错呢！