3-4斤重的鲤鱼,应该怎么弄才好吃?
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-07 15:43
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-07 07:09
3-4斤重的鲤鱼,应该怎么弄才好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-04-07 07:17
做酸辣鱼比较好吃。做法：鱼洗净剁成小块，糟辣椒150克，泡椒100克，郫县豆瓣100克，姜切丝，蒜拍碎。锅里倒进适量油烧热把姜丝，蒜放入炒出香味，在把糟辣椒和泡椒放进去翻炒片刻，加入豆瓣炒出香味，加入适量水烧开，把鱼放进去炖6--7分钟即可。注：炖鱼时暂时不放盐，因为豆瓣和糟辣椒里都有盐分，要是觉得盐味不够在出锅时可以加点。
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-04-07 08:43
红烧，或者做水煮鱼。
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-04-07 08:08
红烧可能太大了，做水煮鱼合适。
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