宴宾楼清炒虾仁做法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-17 19:10
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-16 19:55
宴宾楼清炒虾仁做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-16 21:10
首先，将买回来的虾都剥开皮，放入一个碗内，加入一些盐和水，轻轻地用手撮一撮，在用清水把虾仁洗干净，就那去清炒咯！
还有呢！！！！
“清炒虾仁”的小秘诀（也是炒虾仁必不可少的2点！）：
1、在炒虾仁之前在放少许的蛋清，记住，一定要少！
2、在撮虾仁时（刚刚放水和盐的那一步），同样也放些碱，这是必不可少的！否则虾仁就不脆了！
做完后，不要忘了放一小碟酱油或醋做虾仁的沾料哦！（随你喜爱而定）
还有呢！！！！
“清炒虾仁”的小秘诀（也是炒虾仁必不可少的2点！）：
1、在炒虾仁之前在放少许的蛋清，记住，一定要少！
2、在撮虾仁时（刚刚放水和盐的那一步），同样也放些碱，这是必不可少的！否则虾仁就不脆了！
做完后，不要忘了放一小碟酱油或醋做虾仁的沾料哦！（随你喜爱而定）
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- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-16 22:24
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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