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牛蒡茶是什么味道

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解决时间 2021-02-02 15:20
牛蒡茶是什么味道
最佳答案
问题一:牛蒡茶什么味道 真正的牛蒡喝起来有点青丝味 专家建议牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好,可以根据自己的口味来调制,牛蒡是“非常友善”的,没有他不喜欢的搭配。 专家建议牛蒡茶每次放5~8片就可以了问题二:牛蒡的味道是什么味的? 牛蒡的吃法很多,疾病患者可以饮用牛蒡茶、五行蔬菜汤(牛蒡是主要原料之一)、牛蒡丝茶、牛蒡片茶等,也可以在炖菜的时候,当作烹饪的佐料等。 牛蒡在众多的蔬菜中显得很怪异,细细长长的一条,灰褐色,看起来脏兮兮的,最初看到它不知道是什么东西,知道是牛蒡后,觉得价钱也不贵____三块多钱一斤,于是在春节时买回来煮菜汤喝. 刮去皮,切成不大不小的丁子,与其它蔬菜一同下锅煮五六分钟就可以吃了,牛蒡的样子象树根,味道也象树根_____我小时候是嚼过树根的,苦.但牛蒡的苦恰到好处,还有一丝丝的甜,嚼起来不软不硬,很有嚼头,口感好极了. 目前也只是煮汤和做汤面吃,没有试过炒和凉拌,牛蒡的皮刮起有些麻烦,切片也麻烦,等到收拾好了,早就没有了再进行深加工的兴致,只想下锅煮了算了. 其实以众人对牛蒡的评价以及牛蒂自身的营养价值来说,再费些功夫也是值得的.甚至还有人说:倭人的长寿是与食用牛蒡是分不开的______国人就这点毛病,总爱拿比自已有钱的人说事儿.不过客观来说:倭人的无耻与卑鄙也是它们诸多怪异的习性厂突出的表现.还有...... 扯远了,再看在百度百科上搜到的有关牛蒡的信息: 每100克食用部分营养成分对照表(含量单位:毫克) 种类 蛋白质 粗纤维 钙 磷 铁 胡萝卜素维生素B1 维生素B2 维生素C 牛蒡 4700 2400 242 61 7.6 390.0 0.02 2.29 25.0 胡萝卜 600 800 19 29 0.7 1.35 0.01 0.04 12.0 菠 菜 2400 700 72 53 1.8 3.87 0.01 0.13 39.0 番 茄 800 400 8 24 0.8 0.37 0.30 0.02 8.0 马铃薯 2300 300 11 64 1.2 0.10 0.01 0.03 16.0 ...... 那不是牛蒡,那是一根根象极了树根的21金维他多维元素片呐!问题三:牛蒡茶泡出的茶中有什么味道? 真正的牛蒡喝起来有点青丝味
专家建议牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好,可以根据自己的口味来调制,牛蒡是“非常友善”的,没有他不喜欢的搭配。
专家建议抚蒡茶每次放5~8片就可以了问题四:我在网上买的牛蒡茶,喝起来就有苦味道,是不是假的牛蒡茶呀? 好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐冲泡,饮后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。
热饮:每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火!问题五:牛蒡茶有什么坏处? 牛蒡茶是一种菊科类草本植物,生长于地下一公尺左右,形似牛尾,有“蔬菜之王”、 “大力参”等美誉,牛蒡性温、味甘、无毒;牛蒡子是牛蒡的果实,其性辛、味苦、寒、归肺、胃经。经研究表明,牛蒡含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、菊糖等成分以及人体必需的十七种微量元素。日本《药草自然疗法》中注解为:“牛蒡是病弱人群不可缺少的优良蔬菜,含有牛蒡甙等多种神奇物质,具有通便排毒,提高肾脏功能,促进性荷尔蒙的分泌等有特殊食疗功效”。
性温,味甘,无毒,牛蒡子是牛蒡的果实,其性辛,味苦,寒,归肺,胃经。含丰富蛋白质,氨基酸,矿物质,(钙,磷,铁,纳等),菊糖等成份以及人体必需的十七种微元素。实验研究表明,经常食用能促进血液循环,疏风散热,宣肺透疹,解毒利咽,防止中风:降血脂,防便秘;对高血压,糖尿病和直肠癌等有较好的防止作用;并有通便利尿,排毒养颜,抗衰老,抗疲劳,健身强精,提高人体免疫力的工效。据研究部门及使用人群介绍,牛蒡对肾虚体弱,腰酸背痛,鼻炎,胃炎,肾炎,前列腺炎,肩周炎,颈椎炎,内外痔,痛经,月经不调等症状及抗病毒性流感,抗肿瘤,抗动脉硬化,抗老年痴呆有较好的预防和辅助治疗作用。现在日本,台湾等地及我国民间把牛蒡视为活血消炎,滋阴,补肾,壮阳,抗疲劳,强身健体之圣品。便秘,色斑,口臭人士:15-20片,开水冲泡3-5分钟,当天见效,补充粗纤维,不腹痛,不拉肚子,自然排毒,安全有效。 肥胖人士:20-30片,开水冲泡3-5分钟建议周期(1-3个月)饮用,坚持饮用可预防代谢性肥胖。 三高人群:20-30片,开水冲泡3-5分钟直接当水饮用,每日至少6-8杯。建议周期(1-3个月) 夏季冷饮:10-15片,加水500毫升加入白糖或蜂蜜调和煮沸,倒入杯中冷却后直接饮用。问题六:不同颜色气味牛蒡茶那种好 鉴别优质熟牛蒡茶
看形状,颜色:熟牛蒡茶片状均匀些,颜色较深,手感较轻,较干,较脆;生牛蒡茶片状比较厚实,用手掂量也不轻巧;
闻气味:茶用熟牛蒡茶闻起来熟香味中透着人参的味,闻起来很舒服;生牛蒡茶闻起来有点生涩;
品口感:东西好不好,试试口感就知道了。熟牛蒡茶喝起来很润滑浓香,回味无穷,生牛蒡茶喝起来也有香味,但是口感较差些;问题七:牛蒡的味道好吗 牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为:有促进生长作用;有抑制肿瘤生长的物质;有抗菌和抗真菌作用。
【药材】根呈纺锤状,肉质而直,皮部黑褐色,有皱纹,内呈黄白色;味微苦而性粘。
【采集】10月间采挖2年以上的根,洗净晒干。
【性味】辛,苦,寒。
①《纲目》:苦,寒,无毒。
②《分类草药性》:味甜,性刚。
③《四川中药志》:性温,味苦涩,无毒。
【归经】《得配本草》:入手太阴经。
【功用主治】祛风热,消肿毒。治风毒面肿,头晕,咽喉热肿,齿痛,咳嗽,消渴,痈疽疮疥。
①《别录》:根、茎疗伤寒寒热,汗出中风、面肿,消渴,热中,逐水。
②《药性论》:根,细切如豆,面拌作饭食之,消胀壅。又能拓一切肿毒,用根、叶少许盐花捣。
③《唐本草》:主牙齿疼痛,劳疟,脚缓弱,风毒,痈疽,咳嗽伤肺,肺壅;疝瘕,积血。主诸风,症瘕,冷气。
④《本草拾遗》:浸酒去风,又主恶疮。
⑤《分类草药性》:治头晕,风热,眼昏云翳,耳鸣,耳聋,腰痛,外治脱肛。
⑥《贵州民间方药集》:治伤暑。
⑦《四川中药志》:治疥疮。
⑧《药品化义》:“牛蒡子能升能降,力解热毒。味苦能清火,带辛能疏风。主治上不风痰,面目浮肿。凡肺经郁火,肺经风热,悉宜用此。”
【用法与用量】内服:煎汤或捣汁。外用:捣敷、熬膏涂贴或煎水洗
【选方】①治热攻心,烦躁恍惚:牛蒡根捣汁一升,食后分为三服。(《食医心镜》)
②治头面忽肿,热毒风内攻,或手足头面赤肿,触着痛:牛蒡子根洗净烂研,酒煎成膏,摊在纸上,贴肿毒,仍热酒调下,一服肿止痛减。(《斗门方》)
③治反花疮,并治积年诸疮:牛蒡根热捣,和腊月猪脂封上。(《千金方》)
④治喉中热肿:鼠粘根(切)一升,以水五升,煮取三升,分温三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)
⑤治头晕痛:牛蒡子根四两,老人头(酒洗)一两,熬水服。(《重庆草药》)
⑥治热毒牙痛,齿龈肿痛不可忍:牛蒡根一斤,捣汁,入盐花一钱,银器中熬成膏,每用涂齿龈上,重者不过二、三度。(《圣惠方》)
⑦治痔疮:牛蒡子根、漏芦根,嫩猪大肠服。(《重庆草药》)
⑧治瘿:鼠粘草根汤洗,细切除皮者一升,以水三升,煮取一升半,分温三服,服相去如人行四、五里一服,宜服六剂。(《救急方》)
⑨治耳卒肿:牛蒡根净洗细切,捣绞取汁一升,于银锅中熬成膏,涂于肿上。(《圣惠方》)
⑩治虚弱脚软无力:牛蒡子根炖鸡、炖肉服。(《重庆草药》)
咽喉肿病 (咽峡炎、扁挑体炎):牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克,水煎去渣,频频含咽。
妇人乳痈、肿痛:牛蒡子6克,炒研细末,踌香1厘,共研匀,一日2次,温黄酒送服。
小儿麻疹透发不快:牛......余下全文>>问题八:真的牛蒡茶是什么样子的? 真的牛蒡茶 从色泽上看 淡黄褐色, 泡出的茶水 黄褐色,若饮用有人参和咖啡的味道问题九:我喝的牛蒡茶为什么有股大麦茶味 乐阁品牛蒡茶不错的问题十:牛蒡茶怎么吃,泡着喝味道太苦了?能直接吃吗 鲜牛蒡主要是用来做菜吃的,可炒、蒸、炖、煲汤等,鲜牛蒡不要直接用来泡水喝,一是颜色呈绿色,二是味道难闻;要想泡水喝,你可以自己做牛蒡茶,把牛蒡切片、晒干、炒,然后泡水喝,最后可以把泡过的牛蒡片吃掉,也可以在市场上买牛蒡茶喝。
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