榴莲皮炖什么比较好

榴莲皮炖什么比较好

用榴莲的皮加点瘦肉一起煲汤，不但超美味，而且很清热

蒸来吃可以美容的！
煲鸡烫的
榴莲皮煮汤
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。这个我做过，不过对于年轻人而言，我觉得“太补”了，呵呵

把外面那些刺弄掉,用白色的那一层来煲鸡很补的

1.榴莲壳取中间柔软的芯 2.把芯和壳清水洗净 3.开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分 4.准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉 5.家鸡切块备用 6.玛丝特炒菜机入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟 7.撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火