高压锅煮牛肚需要多久

高压锅煮牛肚需要多久

高压锅煮牛肚需要20分钟左右，做法如下：
一、材料
牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗

二、做法
1. 将生牛肚洗干净用热水煮一下，去脏去味。
2. 将牛肚放在高压锅内，加入列出的辅料，再加入水，高压锅不太消耗水，也就没必要放太多。
3. 设置的高压锅为蹄筋的，时间20放置，如果爱吃有劲道的可以设置短些。

一小时

时间，火候，决定口感，硬度，建议去食谱网。做自己需要的口味。