丽水农业如何做好山的文章？

丽水农业如何做好山的文章？

既有如镜碧“水”，又有如岱青“山”，虽是天生“丽”质，但仍“耕”耘不辍……“丽水山耕”，是全国首个在地级市层面整合全域农业资源的大品牌。

“九山半水半分田”，山是丽水最大的自然特征，山地农耕是丽水农耕最主要的生产形式。缙云烧饼传说源起轩辕黄帝时期，1000多年前惠明和尚建寺植茶，800多年前吴三公开世界香菇之源……故而“丽水山耕”，展示的是丽水农耕文明的历史渊源。

而也就是这“九山”，造就了丽水水源清澈、空气清新、土质安全的原生态环境，孕育了景宁惠明茶、庆元香菇、遂昌菊米、处州白莲等丰富的物产，造就了丽水生态精品农产品的核心竞争力。“丽水山耕”，呈现的是丽水绿色优质的精品农业。

近年来，食品安全问题频发，城市生活节奏加快，消费者越来越追求无污染、原生态农产品，这一现象折射出的是对传统农耕时代安全自然生活的向往，对重回淳朴、返璞归真的渴望。“丽水山耕”，更是对消费升级、绿色消费这一现实需求的回应。
而从区域统筹看，有了全市的农业大品牌，地方农业企业有了背书，得以在“母鸡带小鸡”的模式下茁壮成长；对整个丽水而言，这条把各类品牌资源攥成了一个拳头，统一推进农产品品牌化、标准化、电商化、金融化，帮助农民提升产品议价能力的路子，显然是推进绿色发展，加快乡村振兴的最佳方式。