油水分离电炸锅好吗？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-13 23:35
- 提问者网友：温柔港
- 2021-02-13 18:19
油水分离电炸锅好吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-02-13 19:46
还行
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-02-13 20:17
油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，油一直很清。油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
升温快，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
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