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炖大骨头汤放什么香料,大骨汤添加什么调料才会使人回味无穷

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解决时间 2021-05-11 06:09
炖大骨头汤放什么香料,大骨汤添加什么调料才会使人回味无穷
最佳答案
食材用料:
猪脊骨600克香菇6个相克食物
葱4棵相克食物姜一块相克食物
蒜头3瓣盐适量
菜谱做法:
1.大骨头斩大块洗净,葱洗净只要葱白,姜,蒜洗净。香菇去蒂泡水几分钟,清洗干净。
2.滚水锅中加入两片姜,放入大骨头焯水五分钟去血沫去腥。
3.捞出大骨头再用清水冲洗干净,沥水放入盘子里备用。
4.香菇切两半,葱白,蒜头不用切,从新再切姜两片。
5.另起净锅倒入3_4碗清水烧沸。
6.所有食材放入锅里大火烧开五分钟。
7.全部倒入炖锅。
8.文火炖90分钟。最后五分钟加入适量盐调味。
9.营养又美味的大骨汤盛入碗中食用吧。
菜谱小贴士:小火慢炖,汤鲜肉嫩。
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