谁会用酸奶机做酸奶啊

在淘宝买了个小熊酸奶机，做了两次都是失败，废了不少鲜奶。我用的是活性菌做的。也不知道是哪里出错了！

楼上说的大概对，但我纠正下，引子和鲜奶的成分是16：1 ，容器不用烫，最好是在蒸锅里蒸着，什么时候用什么时候拿出来，鲜奶要煮开（人要在旁边，一但开锅一定会溢出来），开锅即关，然后用汤勺不停搅拌鲜奶，将鲜奶温度搅拌降至38度左右，也就和体温差不多，在把引子按比例倒进搅匀，马上拿出容器，倒进，其实我的方法是把容器用三层被子裹起来，三个半小时即可，简单容易，我从做到现在没失败过，做好后应该是果冻型，而不是豆腐脑状，放入冰箱冷藏食用，食用时候放蜂蜜最佳！味道比糖好，而且美容养颜！最后我说下引子，不建议你用水状的引子，最好能用那种有点固体状的引子，做成功后你可留下一点，做为下次做酸奶的引子！总结下做酸奶最重要的就是引子和温度，把握好其实很简单，但没有好的引子确实也不好做，先说的这有什么事情可以给我留言！

我刚买了一个ACA的，用的时候很简单的，我的是15W的一升的，我每次用代酸奶做引子，一次放大概3 分之一代的酸奶，加3代纯牛奶，放在容器里就好了，大概4-8小时就好了，不过做的时候要注意：一定要先用开水把容器烫一分钟！如果室温低的话可以在机器和容器的中间加点水，大概40度左右就可以了，你开始掌握不好时间的话可以在6个小时左右的时候打开看看，只要的结成块，向豆腐脑似的就好了！做好了以后冷藏一下更好吃！吃的时候加点糖，还可以加水果，味道好极了，我家孩子特别爱吃，管这个叫酸奶冰激凌！ 如果做不好的话那是和发酵的时间和比例有关系，做几次就有准了！