剪刀面怎么做窍门红烧
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-16 04:13
- 提问者网友:疯子也有疯子的情调
- 2021-11-15 05:21
剪刀面怎么做窍门红烧
最佳答案
- 五星知识达人网友:長槍戰八方
- 2021-11-15 05:30
剪刀面烹饪技巧夏天必备--冰块。冰块最好用矿泉水冷冻,多冻点,放着,凉面、冷饮用处多多哦!
提前和面,需要比较硬点的面团。饧发半小时以上,饧面的时候,准备菜即可
锅子先烧开水,用剪刀快速剪入,或者是先剪到盘内,撒粉,防粘,剪好在一起煮也可以
面煮熟之后,先投凉,在冰镇,不然天气热,面条热,冰块很容易就化了
菜品特色
夏天吃凉面,是非常惬意的事情,特别是吃冰镇过的凉面。配面的卤子,是用五花肉炖的土豆丁,最适合配面。红烧的口味,也最适合我家人!
提前和面,需要比较硬点的面团。饧发半小时以上,饧面的时候,准备菜即可
锅子先烧开水,用剪刀快速剪入,或者是先剪到盘内,撒粉,防粘,剪好在一起煮也可以
面煮熟之后,先投凉,在冰镇,不然天气热,面条热,冰块很容易就化了
菜品特色
夏天吃凉面,是非常惬意的事情,特别是吃冰镇过的凉面。配面的卤子,是用五花肉炖的土豆丁,最适合配面。红烧的口味,也最适合我家人!
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